La aparición, en el transcurso del siglo XX, de la llamada distribución moderna (supermercados, hipermercados, cadenas de descuento...) ha cambiado el dónde, el cómo y lo qué consumimos, poniendo nuestro consumo al servicio de la lógica del mercado y de la maximización de sus beneficios. Con este libro queremos poner de relieve la cara oculta de estas grandes cadenas de distribución comercial, su lógica de funcionamiento y sus impactos en la agricultura, en los derechos de los y las trabajadores, en los países del Sur, en el medio ambiente y en el modelo de consumo. ¿Qué se esconde detrás de la distribución moderna? ¿Cuáles son las mayores compañías, tanto a nivel internacional como en el Estado español? ¿Qué alternativas se plantean? ¿Cuáles son las principales luchas y resistencias en su contra? Éstas son algunas de las preguntas a las que da respuesta este libro.
Esther Vivas (España, 1975) periodista, socióloga y escritora cuenta con una Licenciatura en periodismo de la Universidad Autónoma de Barcelona, donde también obtuvo un Máster en sociología en 2010. A lo largo de los años 2000, participó activamente en el movimiento antiglobalización y en protestas contra la guerra en Barcelona. También estuvo presente en diversas ediciones del Foro Social Mundial, el Foro Social Europeo y el Foro Social Catalán, así como en el Procés Constituent impulsado por ...