Katia Canton (14 de octubre de 1962, Estado de Sao Paulo, Brasil). Periodista y crítica de arte. Comisaria y profesora asociada del Museu de Arte Contemporânea da Universidade de São Paulo.
Fotografía: Elementi
La cocina encantada de los cuentos de hadas (El Naranjo, 2018)
En este libro, Katia Canton reunió el encanto de la cocina con la fantasía de los cuentos de hadas para presentar las diversas recetas que aparecen en cuentos como La Cenicienta, Piel de Asno, El Gato con Botas, Hansel y Gretel, Pulgarcita y otros. Imagínate qué divertido aprender a preparar lo que Caperucita Roja lleva en su canasta: la salsa para la carne que se sirvió en la cena de la Bella Durmiente o la tarta de fresas de Barba Azul... Y además, recibir consejos prácticos de cocina y descubrir datos curiosos sobre todos esos personajes ...