Hablemos, escritoras.

Burp. Apuntes Gastronómicos

Mercedes Cebrián · Chatos Inhumanos · 2017 · 144 pp

Ensayo · Crónica

Burp es una colección de textos cuyo hilo conductor es la comida. No solamente la que sirven en restaurantes con estrellas Michelin, sino aquella que compramos en supermercados de iluminación excesiva. Es un libro de ensayos, de crónicas de viajes pero también de ficciones que, con la excusa del comer, tocan cientos de temas.